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和记娱乐提现怎么样|你真的“补”到位了吗?小心身体正在遭受“营养不良”!
发布时间:2020-01-11 15:53:04   点击数:4228

和记娱乐提现怎么样|你真的“补”到位了吗?小心身体正在遭受“营养不良”!

和记娱乐提现怎么样,冬日里,人们为了御寒,常常会吃各种滋补美食。吃得多,动得少,就连出门的频率也低了......

可你真的“补”到位了吗?小心身体正在遭受“营养不良”!

钙质约占骨骼的65%-70%,是骨的主要成分。

很多人认为,肉类蛋白质、矿物质丰富,多吃肉可以补钙。但其实肉吃得过多,更容易导致缺钙。

有研究发现,在膳食中适量摄取蛋白质有助于钙的吸收;但当摄取过多,钙的吸收率反而降低,而尿排泄钙增加,从而引起钙的缺乏。

小贴士

正常情况下,1kg的体重至少需要1g蛋白质,每天蛋白质摄入量应该占总摄入能量的10%~20%,儿童为12%~14%,尤其要保证有一定数量的优质蛋白质。

而蛋白质摄入量在人体所需的基础上,每增加50克,钙的排出量就会增加60毫克。其次,膳食中摄入过多的脂肪也会阻碍人体对食物中钙的吸收,因为脂肪酸会与钙结合形成不溶性的钙盐。

建 议

1. 荤素搭配,同时进补。营养均衡,减少钙质流失。

2. 多吃靠谱的补钙食物。如含钙量丰富的芝麻酱、虾皮、牛奶及其它乳制品、河虾、豆制品等。

30克芝麻酱的钙量,相当于30克豆腐或140克大白菜。且芝麻酱中富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,常吃对骨骼、牙齿的发育都很有好处。

但由于其热量、脂肪含量较高,因此不宜食用过多或频繁,一天吃10克左右(约2勺)就可以了。

3. 合理搭配维生素d、镁,相辅相成。对钙的吸收,以及强壮骨骼起到事半功倍的效果。

维生素d,不仅能促进钙吸收,还能锁住骨骼中的钙质,防止钙流失。营养学会建议:

<65岁,每天需补充400iu/d;

≥65岁,每天需补充600iu/d;

有骨质疏松风险者,每天补充800-1200iu/d。

但很多人摄入不足。因为维生素d主要靠晒太阳由皮肤合成,但大多数人日晒不足,又注重防晒。

特别是在冬季,日照本就不足;再加上连绵的阴雨天、雾霾天频发;天气寒冷,人们穿得多,出门少,身体在户外接触阳光的时间越来越少,很可能造成维生素d合成不足,导致钙大量流失,还可引起骨质疏松、抵抗力下降、肌肉无力等现象。

建 议

1. 冬日晴天,可以选择在10~16点之间晒晒太阳,此时段日照相对充足,晒30分钟左右即可。

2. 科学合理的摄取富含维生素d的食物,如海鱼等海产品、蛋黄、蘑菇等。

什锦控糖小炒

【食材】白玉菇、香干、猪肉、洋葱、芹菜、彩椒

【做法】

① 蘑菇洗净,香干切细条,猪肉切丝,洋葱切丝,芹菜切丝,并焯水断生;

② 锅中加少许油,下蘑菇煸炒,煸出水汽后加香干继续煸炒,同时下入姜末煸香;

③ 将煸好的香干和蘑菇挪至锅的一边,用另一边下入打好水的肉丝,煸炒成熟;

④ 肉丝炒变色后,下入洋葱和芹菜继续炒匀;

⑤ 出锅前下彩椒丝,依次调入料酒、生抽、海鲜酱、蚝油、盐,炒匀盛出;

【功效】蘑菇补钙,香干降脂,洋葱降压控糖,芹菜控糖;总的来说,在补钙的同时,又能控糖降脂、增强免疫力。

在冬季时令蔬菜中,自然成熟的绿叶菜品种本就少;再加上人们为了御寒,往往更喜欢吃饱腹感更强的肉类食物,对新鲜绿叶菜的摄入量远不如其他季节。

绿叶菜吃得少,可导致维生素b2、维生素c和胡萝卜素的缺乏。

其中维生素b2,又称核黄素,它在人体内无法储存,但人体每天又需要,所以必须每天从食物中补充。一旦缺乏,会影响皮肤黏膜的生长,引起口角炎、唇炎、眼结膜炎,影响视力以及生长发育,还会影响铁的吸收。

建 议

维生素b2,广泛存在于动植物食品中,因此,不妨在日常膳食中多加入一些绿叶菜,如油麦菜、生菜、青菜、菜心等。

【注意】在烹调中会损失一部分的维生素b2。其中,碗蒸米饭比捞饭损失少;烹调肉类时,油炸、红烧损失的会更多。

根据《中国居民膳食指南》的推荐,正常成年人每天至少需要补充100mg 维生素c,如果你能保证每天吃一盘蔬菜、一个奇异果或者一个橙子,基本上就能满足每日人体所需的维c。

橙子虽然热量低,但有一定糖分,糖友每天宜食1/2个。但奇异果对降糖有好处,每天宜食100~200克。

如果身体缺乏维生素c,一般起病缓慢,约需3~4个月方出现症状。早期无特异性症状,可能常有面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。

建 议

冬季水果又冰又凉,很多人不愿吃。这时可以选择有外皮的水果,连着皮一起隔水蒸至微热食用;或是适当增加每日新鲜蔬菜的量,补充维生素c。

【注意】不建议长时间加热烹调蔬果,以免破坏维c。

冬季经常晒晒太阳,不仅可以合成维生素d,促进钙吸收,也是保护人体阳气的好方法。此外,我们进补不光要吃肉,还需搭配些新鲜绿叶菜、低升糖的水果,方能将缺乏的营养素,科学补回来!

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